La nostra azienda

Print2Taste possiede un’assoluta padronanza dell’intero processo di stampa di prodotti alimentari, dallo sviluppo e produzione al bilanciamento dei parametri di stampa per il raggiungimento di risultati ottimali.

 

Chi siamo?

 Siamo un’azienda spin-off dell’Università degli Studi di Weihenstephan-Triesdorf e abbiamo dato vita a Print2Taste GmbH a Frisinga, in Germania nell’agosto del 2014.

 

 

Le nostre competenze principali

La sfida per una stampa 3D di cibo risiede nella padronanza del prodotto alimentare – che rappresenta anche la competenza principale di Print2Taste.

 

Che cosa offriamo?

Un completo Sistema Plug-and-Play che consiste in una stampante dotata di un’intuitiva interfaccia basata sul browser, un ampio portafoglio di alimenti stampabili e la prima piattaforma web al mondo di stampa 3D di prodotti alimentari completamente integrata.

Il nostro pubblico di riferimento:

Le cucine professionali, per esempio nei settori della gastronomia, catering, pasticceria & panetteria.

La nostra visione

Creare alimenti a partire da ingredienti naturali su misura per le esigenze nutrizionali di ciascun individuo.

 

 

Il nostro know-how

Attraverso il nostro consolidato know-how nell’applicazione e trasformazione di prodotti alimentari, siamo in grado di raggiungere ottimali risultati di stampa, ottenendo prodotti di alta qualità e con il miglior gusto:

 

  • Il cibo è la nostra passione!
  • Il team di Print2Taste team proviene da istituti di ricerca leader nei settori industriale e accademico nel campo della ricerca alimentare.
  • Per oltre 20 anni ci siamo dedicati allo studio di additivi alimentari naturali rilevanti a livello fisiologico e tecnologico e alla ricerca del loro adattamento biotecnologico, alla loro produzione e integrazione in innovative applicazioni alimentari. Nel fare ciò, abbiamo generato numerose innovazioni di prodotti di successo.
  • I nostri dipendenti ricoprono ruoli rilevanti in molti progetti di ricerca dell’Unione Europea e sono internazionalmente considerati esperti nella stampa di prodotti alimentari 3D.
  • Print2Taste sta continuando a stabilire contatti e collaborazioni con le università leader nel campo della tecnologia alimentare.